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「菊うら」からのご案内 おかみの時折

「菊うら」からのご案内 おかみの時折
夏休みのお出かけ

お休み中にみんなでお出かけしたお店は、こちらの美味しい中華料理でした!

 

場所は神田須田町「神田 雲林(ゆんりん)」

神田駅の他、淡路町、小川町や御茶ノ水駅などいろんなアクセスがあります。

 

中華と言えば我らが「礼華」さんですが、

その新山シェフの後輩でありますこちらの成毛(なるけ)シェフとも、長〜いお付き合いです。

普段は同じ日曜休みのために中々お邪魔できませんので、

こんな機会にみんなでいそいそとお出かけいたしました〜

 

お願いしたのは、料理長おすすめ旬コースv

 

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まっさきに登場したのは、カラスミです。あぶったカラスミ。

下に敷かれたビーフンの中にも小さいカラスミがたくさん・・・!!

 

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もう一品の後に、ようやく前菜の登場です。

もうこれでメインでいいんじゃないですかぁ〜〜って感じの存在感!!

エビやらカニやらアワビ〜!もう大興奮ですね。

 

そしてそして・・・本当のメインはやっぱり・・・

 

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フカヒレ!!そして横の貝、とこぶしではありませんよ〜アワビです、アワビ!

大きさが理解できないので、持たせてみました(≧▽≦)

 

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8人で取り分けても十分な大きさ!

 

次はなに〜?!

 

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またまた大皿の、オマール海老!!

次は〜?!?!

 

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鳩です。鳩のポーズをキメているようです・・・

頭から足までそのまま・・・

ちょっとかわいそうな気持ちにもなりますが、美味しく美味しく頂きました。

 

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さあ、この辺から辛くなってきますよ〜〜汗

 

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お魚、はたです。

辛煮込み!辛!唐辛子たっぷり・・・辛い〜!!

顔・・・一番おいしいところ、もちろんペロリです。

 

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お口直しの後に、まだまだお料理は続きます・・・

 

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みんなけっこう真剣でしょ?

 

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またまた激辛!スペアリブ。

 

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特別リクエストの担々麺は、スパイシーながら、もうこうなると、とっても優しく感じます(^-^;

 

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このうえさらに追加のチャーハンから、デザートまで・・・もうお腹いっぱいです〜(当然です・・・)

これでこれから9月の特別コース月間、みんなに機嫌良く働いてもらえますねv

 

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そしてこの日は一惠さんのお誕生日♡

お祝いしていただいちゃいました!おめでとう〜(*^^*)

 

成毛さん、スタッフの皆さま、ありがとうございました!

美味しかった〜!!

いろいろ根掘り葉掘り質問攻めですみませんでした・・・

 

みんな〜また次のご馳走まで、がんばろうね!!

 

「神田 雲林」

おすすめです。ぜひ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| - | 17:10 | - | - | pookmark |
ランチメニューのお知らせです。

ランチメニューのお知らせです。8/18〜

 

週替わり今週の丼セット  1,130円

 しらす梅だれのせ海鮮丼 と 蒸し鶏のゴマダレかけ冷うどん

 

 

夏休みを頂きありがとうございました!

本日18日のランチタイムから営業再開いたしますv

 

今週の丼セットはこのまま来週まで続きます。

 

休み中のいろいろはまたたくさんの楽しい写真と共にお知らせいたします。

お楽しみに〜。

 

今週もご来店をお待ちしております。

 

 

| - | 09:01 | - | - | pookmark |
夏休みを頂いております。

残暑お見舞い申し上げます。

 

暑い夏から、まるで梅雨に逆戻りしたようなお盆期間ですが、みなさまお変わりなくお過ごしでしょうか。

 

「菊うら」は8月17日(木)まで夏のお休みを頂いております。

18日はランチタイムから営業いたします。

休み明けのランチメニューはまたあらためてお知らせいたします。

 

今しばらくご迷惑をおかけいたしますが、我が家のニャンコ達の夏の寝姿でお楽しみくださいませ<(_ _)>

 

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みんなでごろごろです・・・

 

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顔付けてると落ち着くのかな・・・笑

 

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変わらずお仕事中の皆さま、眠くなってしまったらすみません・・・(*^^*)

 

| - | 13:19 | - | - | pookmark |
ランチメニューのお知らせです。8/7〜

ランチメニューのお知らせです。8/7~

 

週替わり今週の丼セット  1,130円

 明太とろろのせ海鮮丼 と 海老と野菜の天ぷら冷そば

 

今週は天ぷらそば。

冷たいおそばの上に海老と野菜の天ぷらのせです。

ピリッととろっとの明太とろろのせの海鮮丼とご一緒にどうぞ〜。

 

お知らせいたしました秋の特別コース。

待ってました〜!!とご予約も入り始めました。

週末など人気の曜日がご希望の場合は特に、お早目のお電話をおすすめいたします!

 

そろそろ夏休みの方もいらっしゃるのでしょうか・・・?

今週11日(金)は祭日ですが、通常通り営業いたします。

来週13日(日)から17日(木)まで夏休みを頂きます。

 

お休み前に元気な面々・・・張り切って皆さまのご来店をお待ちしております(^^)/

 

| - | 00:38 | - | - | pookmark |
秋の特別コースのお知らせ

お待たせいたしました!

今年も秋のご馳走満載特別コースのご案内です。

 

秋の彩り特別コース

         

前菜盛合せ  鱧棒寿司 新生姜漬け

       白海老蕪射込み キャビア

       新さんまあぶり柚子おろし 新イクラ

       焼き胡麻豆腐 うにのせ  他一点

 

お椀     焼きのどぐろと松茸椀

         柚子 紅葉麩 絹さや

 

造り     本まぐろ  うに入りいかそうめん  他

         妻いろいろ

 

焼き物    黒毛和牛サーロインと焼き松茸のサラダ仕立て

                     酢立ドレッシング

         フルーツトマト 賀茂茄子

         万願寺唐辛子 にんにくチップ

 

煮物     フカヒレとうなぎ白焼きのすっぽんあんかけ

         冬瓜 焼き葱 九条葱 山椒オイル

 

食事     松茸入りきのこの炊き込みご飯

         えのき 舞茸 しめじ

 

デザート   白味噌カスタードのいちぢくタルト

       やわらか杏仁豆腐   他一点盛合せ

 

期間 : 9月4日(月)〜 9月23日(土)

料金 : 11,000円 (税・サービス料 別)

 

*なお、最終日9月23日(土)は祭日ですが、通常通り営業いたします!

 

お陰様で今年9月で「菊うら」15周年!!

感謝の気持ちを込めまして、3週間の限定期間中、食前酒を一杯づつ皆様にサービスさせて頂きます。

 

お早目にご予約を頂き、ぜひご来店下さいますよう心よりお待ちしております。

 

| - | 15:18 | - | - | pookmark |
ランチメニューのお知らせです。7/31〜

ランチメニューのお知らせです。 7/31〜

 

 

週替わり今週の丼セット  1,130円

 海老サラダ乗せ海鮮丼 と 夏野菜めかぶ木の子の冷うどん

 

今週の海鮮丼は茹でエビのサラダのせです。

みょうが、レタスとホワイトセロリに玉ネギ、カイワレ・・・

シャキシャキお野菜たっぷりでお召し上がりください。

そして冷たいうどんには・・・こちらはネバネバがたっぷりですよ〜V

モロヘイヤとつるむらさき、オクラにえのき、なめこ・・・これは元気が出そうですね〜。

 

いよいよ8月!

ますます暑くなりそうな今週も、体にいいものしっかり食べて乗り切ってくださいね〜(*^^*)

 

今週もご来店をお待ちしております。

 

来週の8月11日(祭)は通常通り営業いたします!

お席まだまだ空いています〜。こちらもご予約ご来店、お待ちしております。

 

 

 

| - | 09:33 | - | - | pookmark |
夏休みのお知らせ と 秋の特別コースの予告

暑中お見舞い申し上げます。

また今年も暑さ厳しい夏となっておりますが、お変わりなくお過ごしでしょうか。

 

夏休みのお知らせです。

8月13日(日)から17日(木)までお休みを頂きます。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 *8月11日は祭日ですが、通常通り営業いたします。

 

夏休みが終われば、毎年恒例の秋の特別コースです!

コース内容は、まだ渡邊料理長の頭の中・・・

先にちょっと期間など予告させてもらいます〜。

 

期間 : 9月4日(月)から9月23日(土) 

料金 : 11,000円 (お通し込み 税・サービス料 別)

 *23日は祭日ですが、通常通り営業いたします。

 

そしてそして、この9月で「菊うら」お陰様で15周年を迎えます。

ひとえに皆様のご愛顧の賜物、厚く御礼申し上げます。

 

感謝の気持ちを込めまして、この3週間の期間中、皆様に初めのお飲み物を一杯づつサービスさせて頂きます!

是非ご来店下さいませ〜。

 

お席に限りがございます・・・

ご予約は絶賛受付中です!お早目にお電話くださいますよう、心よりお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

| - | 15:21 | - | - | pookmark |
ランチメニューのお知らせです。7/24〜

ランチメニューのお知らせです。 7/24〜

 

週替わり今週の丼セット  1,130円

 トロたくのせ海鮮丼 と 冷やしサラダらーめん

 

先週に引き続き、今週も冷やしらーめんです!

今週のらーめんはサラダらーめん。

水菜、みょうが、人参、大根にハム、海老、とうもろこし。

しょう油味の冷やしらーめん、暑い日もつるつる〜っと頂けちゃいますね。

 

海鮮丼にはポリポリ歯ごたえのトロたくのせです。

 

梅雨も明けてますます気温が上がってきそうな感じですが、みなさま体調崩されませんように・・・

 

今週もご来店をお待ちしております。

 

| - | 01:03 | - | - | pookmark |
ランチメニューのお知らせです。7/18〜

ランチメニューのお知らせです。7/18〜

 

週替わり今週の丼セット  1,130円

 生湯葉ごまだれのせ海鮮丼 と 鶏しお冷やしらーめん

 

今週は冷やしらーめん!珍しい〜!!

香ばしく焼いた鳥肉に、お野菜はトマト、もやし、かいわれ。

お出汁は鰹のお出汁という、すっきりさっぱりの冷やしらーめんです。

美味しそうですね〜(^^♪

暑い日が続きますが、是非お越しくださいませ。

 

お休みの日に、またまた有志でお出かけです。

今回のおでかけ先は六本木「オステリア ナカムラ」さん。イタリアンです。

 

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ミッドタウン出口から歩いて5分ぐらいでしょうか・・・

「旬の味 いち」さんの斜め前にあります、ビルの2階。

アラカルトメニューが多すぎていつも迷いすぎちゃいますので、今回はお任せのコース仕立てでお願いしちゃいました♡

 

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トウモロコシの冷たいスープからの始まりです。美味し〜!

底にひいてあるのは・・・びっくりの組み合わせ!ここではナイショにしておきましょう〜。

 

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モツを挟んだ、その名も・・・モツバーガー。遊び心も満載です(*^^*)

 

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パスタもお肉もとてもとても美味しく、たくさんいただいて満足満足〜。

 

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食後のグラッパはこんなに大きなボトル!しかも蛇口付き〜!!

普通のワインボトルと比べるとびっくりですね〜。

 

そして今週お誕生日の古知、お祝いまでしていただいちゃいました!!

 

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どっち?あっち?こっち??って感じですが、ありがとうございます!!

シアワセそうですね〜。

41才おめでとう〜(^^♪

 

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シェフ、マダム。とても楽しませて頂きました〜!ありがとうございました!!

美味しいお料理、ごちそうさまでした!!

みなさまも、六本木でイタリアン食べたいな〜という時には、是非〜。

「オステリア ナカムラ」さん、おススメですv

 

連休明けて栄養充分の菊うら、今週もご来店をお待ちしております。

 

 

 

 

| - | 01:16 | - | - | pookmark |
ランチメニューのお知らせです。7/10〜

ランチメニューのお知らせです。 7/10〜

 

週替わり今週の丼セット  1,130円

 たたきオクラとイクラのせ海鮮丼 と 豚肉きくらげ玉子炒め冷そば

 

今週の海鮮丼にはオクラとイクラ。ごろもいいですね〜オクラとイクラ。笑

オクラは叩いてネバネバに(^^♪ 

お刺身とぷちぷちイクラと絡めて、お召し上がりくださいませ。

そして冷たいおそばにはきくらげ玉子炒めです。

歯ごたえ良いヤングコーンも入ります。

 

今週もご来店をお待ちしております。

 

 

 

| - | 08:50 | - | - | pookmark |